今年も酒造り始まってます！

今年も9月から酒造りが始まっています。

早くも年末、年末なのに最近暖かいですね。

年々気温が高くなっているように感じます。

暖かいと作業はしやすいのですが。。。

酒造り自体は、寒い方が色々とやりやすさがありますが。

なにはともあれ、すでに新酒はできています！

今年もいい出来に仕上がっています！！中村