2016年11月24日

酒造りが始まりました

いよいよ今年も酒造りが始まりました。

この日は最初の麹造りで泊まりの日。



夕飯は鶏・豚・タラの入った陸・海・空鍋です。

乾杯して熱燗と一緒に食べました。

IMG_8188.jpg



ただの水炊きですが…これがうまい!

それぞれのダシがいい感じに合わさり

次の日の朝の雑炊がまたうまい!




今年もおいしいお酒ができるように

みんなで頑張りたいと思います。中村



posted by 神の井 at 22:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: